Der Späti – in Hamburg oft einfach Kiosk mit langen Öffnungszeiten – lebt vom Abend- und Wochenendgeschäft: gekühlte Getränke, Snacks, Tabak und das, was der Supermarkt nach Ladenschluss nicht mehr bietet.
Was den Späti-Standort ausmacht
Entscheidend sind belebte Wohnviertel, Ausgehgegenden und Wege, die Menschen abends nutzen. Stadtteile wie Sternschanze, Altona oder St. Georg zeigen, wie stark das Abendgeschäft sein kann. Die Grundlagen der Lagebewertung findest du unter Standort finden – und Flächen ohne Abstandszahlung vermitteln wir dir gerne.
Sortiment für das Abendgeschäft
- Gekühlte Getränke in großer Auswahl – die Kühlschränke gibt es oft kostenlos vom Lieferanten
- Tabakwaren und Rauchbedarf als verlässliche Umsatzbasis
- Snacks und Süßwaren für den Spontankauf
- Je nach Lage: Zeitschriften, Eis und Lotto fürs Tagesgeschäft
Realistisch planen
Lange Öffnungszeiten bedeuten mehr Umsatzchancen, aber auch mehr Arbeitszeit – plane Personal oder deine eigenen Kräfte ehrlich ein. Die Startkosten unterscheiden sich kaum vom klassischen Kiosk: siehe Kostenübersicht. Seit 2010 begleiten wir Gründer in ganz Hamburg – sprich uns an, wir kennen die Viertel und ihre Eigenheiten.
Starte jetzt deine Selbstständigkeit
Wenn du davon träumst, deinen eigenen Kiosk zu eröffnen, begleiten wir dich mit unserer langjährigen Erfahrung auf diesem Weg – von der Ladensuche ohne Abstandszahlung bis zur Eröffnung.
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